GIÁ TRỊ DINH DƯỠNG
Xà lách Crystal (thuỷ tinh pha lê) giàu dinh dưỡng, chứa nhiều chất xơ, muối khoáng với các nguyên tố kiềm, có tác dụng thanh nhiệt, lọc máu và kích thích tiêu hóa.
CÁCH CHẾ BIẾN VÀ SỬ DỤNG
Ăn rất ngọt, giòn, có thể vừa sử dụng ăn sống, vừa sử dụng cho các món lẩu, canh, xào. Đặc biệt, vẫn giữ được nhiều dưỡng chất dinh dưỡng khi nấu vừa chín tới.
CÁCH BẢO QUẢN
- Bảo quản bằng cách đựng trong túi nilon, loại bỏ càng nhiều không khí càng tốt.
- Cất trong tủ lạnh, và có thể giữ trong 5 ngày. Không rửa trước khi lưu trữ vì điều này sẽ khiến rau bị hư hỏng.